はじめに このブログの背景と目的2024.07.09 こんにちは 皆様。私は、コロナ禍直前の2019年より主人のお店を手伝うようになった飲食店経営者の嫁です。もちろん最初は飲食業に関する知識ゼロでした。 なぜ飲食店に関わることになったかというと… 私は、2002年からI...